製品紹介

製品名

ー シリーズ

FSS-Ⅲ大型三枚おろし・二枚開き・センターカット　（カタログ及びユーチューブNo．22）

ー 型番

大型三枚おろし・二枚開き・センターカットLarge size fish fillet,Cut-open,Center cut,Triple Purpose Machine

ー 水量（毎分）

water consumption 毎分10Ｌ　　10Ｌ／min

ー 重量

weight　150㎏

ー 電力

power 1.15kw

対応魚種

アジ 　 Horse mackerel

イワシ 　 Sardine

サンマ 　 Mackerel pike

サバ 　 Mackerel

ホッケ　　 　Atka mackerel　　

ツボダイ 　 Boarfish

アカウオ 　 Angry rock fish

サヨリ 　 Japanese anchovy

ボラ Striped mullet

トビウオ Flying fish

イナダ Young yellow tail

サモン等 Salmon,etc.

処理形体

腹開き　　　　Belly/Back side

背開き　　　　Cut-open

二枚おろし　　Center cut

センターカット　Fillet

処理能力　　　　Capacity

40-80尾/分　　　40-80fish/min

処理寸法　　　　Capacity（100ｇ～5000ｇ）

製品説明

刃物の切り込みの深さの調整は、上部の水平ハンドルを、回すだけ。
あらかじめ浅くしておき、徐々下げるだけで簡単。
The depth of cut on the fish body is adjusted by only turning the handle of the machine and at first the depth of cut defined to be shallow,then make the cut depth to be deeper gradually to the degree of designated.

三枚おろしにする場合は2枚の丸刃を使用し、センターカットはノコ刃を使用します。
When filleting composition employ 2pieces of round knife,and center-cut composition
employ one piece of round saw blade.

中型魚～大型に適しており、生や半解凍原料をはじめ、ヘッドカッターとの連結で大量生産が可能です。（中型魚）

Applicable from mid to large size fish,Generally the machine process the fresh and half-
thawed fish and is suit for the mid size fish mass product line with connecting the
machine to the head cutter.