Capacity 15-20 fish/min
身割れがなく高歩留まり
NO Cruck and High Yield
透けるほどの腹骨、中骨
Transparency view on center section with belly and back bone
スイッチ切替で腹骨付き
Fillet with belly bone by changing Alternate switch
骨に身をつけない匠の処理
Almost no meat on the bone,the fish monger's technique
サイズ/Size 800L×1600W×1600H
バンドナイフのため、ナイフの両面の洗浄が可能でHACCP工場に最適
Using band knife,possible to wash both side of the saw and correspond to HACCP
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