製品紹介

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製品名

シリーズ
FSL-50
型番
FSL-50 大型自動刺身スライサー Large Size Full Automatic Sashimi Slicer
重量
180kg
電力
220V(3相)/0.15kw 200V(Three-phase circuit/0.15kw)

対応魚種

薄卸 (Extreme thin assortment sashimi)

炙りサーモン (Burned salmon)

カツオたたき (Beaten Bonito)

処理形体

処理有効長/length 500mm

4~5フィレー/分(スライス)
4~5fillet/min

製品説明

サイズ/Size 1500L×100W×1200H


スモークサーモンやハマチロイン等の大型商材に対応
Process large size material;smoke salmon,lion of young yellow tail


刃物ユニットとまな板ユニット交換で多彩なスライス実現
Interchangeable both multi-layer unit and chop-board unit realize to vary slice pitch size