アジ Horse mackerel
サバ Mackerel
サンマ Saury
イワシ他 Sardine and other
外装/Material 主要部ステンレス、電気関係は除く
Stainless (except for the digital part)
毎分300枚の高速処理 High speed processing around 30 fillet/minute.
カット有効幅/Cutting wide 350mm
サイズ/Size 1500W×555L×1100H
安全.衛生.高速処理、そして魚種を選ばない。新技術の押さえコンベヤー(特許出願)により、アジもゼイゴ同時処理で美しい仕上がりに。銀幕を美しく残す、超薄剥ぎが可能。
Safety ,Hygiene,High speed processing,the machine is almost all mighty.
Cutting on the edge,thanks to the press conveyor(the patent granted )the horse mackerel
is processed beautifully with scute removed accordingly the skin removed and the slivery
skin is intact underneath the face skin;extremely thin peel off is realized.